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生産者の強いこだわりから生まれた銘柄豚 さくらポーク

梅山豚の紹介

特長

1、梅山豚
梅山豚は「幻の豚肉」と呼ばれています。それは現在日本に100頭しかいない希少性だけでなく、豊かな味わいと上品な脂身の美味しさこそ「幻」と称される所以なのです。。

2、ケンボローポーク
「良質の豚肉を最適なコストで生産する」ことを目的に生産され、味に大きな影響を与える飼料設計には積極的に取組み、肉食の良い豚肉を生産しています。

 

生産者指定(関東フーズ指定農場)

○ 産地/栃木県さくら市

○ 生産者/寺内農牧 代表 寺内 進

○ 品種/ケンボローAメイシャン×ケンボロー265

お知らせ

ハンガリーの食べられる国宝「マンガリッツァ豚」お取扱い致しております。詳しくはこちら→