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特長
マンガリッツァ豚
ハンガリーの在来種でハンガリー固有の希少な名品種。
「羊？」と思うほど毛むくじゃらな外見。
ハンガリー平原地帯で新鮮な食品を餌としてストレスなく成長します。牛肉を思わせるような濃厚な赤身と低温で溶ける脂、豊富な不飽和脂肪酸、上品でさっぱりとした味わいが特徴です。
希少な品種のため、2004年にハンガリーの国宝に認定されました。
当社にてお取扱い致しております、各種パック他ギフト商品もございます。
お求めの際は当社までご連絡下さい。電話0287-92-4130
マンガリッツァ豚 肩ロース
マンガリッツァ豚 ロース
マンガリッツァ豚 ギフトパック